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                          徐州三中西校區一周食譜

                          2024年02月26日 11:09:02 訪問量:27021


                          序號

                          日期

                          菜品名稱

                          主料,輔料構成

                          烹飪方法

                          味型

                          價格

                          2

                          2.26

                          午餐

                          紅燒豬蹄

                          豬蹄200g

                          醬燒

                          醬香味

                          7

                          2

                          糖醋里脊

                          里脊肉150g,芝麻

                          炒、炸

                          酸甜味

                          6

                          3

                          千頁豆腐

                          千頁豆腐250g,青椒50g

                          咸鮮味

                          4

                          4

                          蒜香娃娃菜

                          娃娃菜400g,蒜米少許

                          爆炒

                          咸鮮味

                          3

                          5

                          番茄雞蛋

                          雞蛋150g,番茄200g

                          甜香味

                          4

                          6

                          炒土豆絲

                          土豆絲400g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          7

                          香酥雞腿

                          雞腿200g

                          麻辣味

                          6

                          8

                          平菇青菜

                          平菇100g,青菜200g

                          咸鮮味

                          2

                          9

                          紅燒排骨

                          排骨300g,配料100g

                          紅燒

                          家常味

                          7

                          10

                          臘皮肉絲

                          肉絲50g,臘皮150g

                          咸鮮味

                          4

                          11

                          燒地三鮮

                          茄子150g,番茄50g,青椒50g

                          醬香味

                          4

                          12

                          紅燒素雞

                          素雞400g

                          紅燒

                          家常味

                          4

                          13

                          香菇青菜

                          香菇100g,青菜200g

                          咸鮮味

                          2

                          14

                          孜然培根

                          培根300g,土豆300g

                          爆炒

                          香辣味

                          6

                          15

                          清炒山藥

                          山藥400g,青椒50g

                          清炒

                          咸鮮味

                          4

                          16

                          豆芽海帶肉

                          肉片50g,豆芽150g,海帶100g

                          紅燒

                          家常味

                          4

                           

                           

                           

                           

                          序號

                          日期

                          菜品名稱

                          主料,輔料構成

                          烹飪方法

                          味型

                          價格

                          1

                          2.26

                          晚餐

                          紅燒排骨

                          排骨300g,配料100g

                          紅燒

                          家常味

                          7

                          2

                          家雞土豆

                          雞塊300g,土豆200g

                          紅燒

                          家常味

                          6

                          3

                          孜然肉片

                          豬肉片50g,面筋150g

                          香辣味

                          6

                          4

                          香菇青菜

                          香菇100g,青菜200g

                          咸鮮味

                          2

                          5

                          菜花炒肉

                          豬肉50g,菜花250g

                          清炒

                          咸鮮味

                          4

                          6

                          小炒豆腐

                          水豆腐500g,青椒50g

                          咸鮮味

                          4

                          7

                          番茄雞蛋

                          雞蛋150g,番茄200g

                          甜香味

                          4

                          8

                          炒土豆絲

                          土豆絲400g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          9

                          雞蛋炒面

                          炒面條500g,雞蛋100g

                          香辣味

                          5

                          10

                          蒜香娃娃菜

                          娃娃菜400g,蒜米少許

                          爆炒

                          咸鮮味

                          3

                          11

                          杏鮑菇炒肉

                          杏鮑菇350g,肉片50g

                          爆炒

                          咸鮮味

                          4

                          12

                          風味牙簽肉

                          牙簽肉350g

                          煎炸

                          家常味

                          7

                          13

                          醬香米線

                          肉醬100g,米線400g

                          醬香味

                          8

                          14

                          雞絲餛飩

                          雞肉50g,肉50g,面皮200g

                          家常味

                          8

                          15

                          雪菜肉絲面

                          肉絲50g,雪菜100g,面條150g

                          鮮辣味

                          6

                          16

                          葷素水餃

                          肉餡100g,素餡100g,面皮200g

                          家常味

                          8

                           

                           

                           

                           

                           

                           

                          序號

                          日期

                          菜品名稱

                          主料,輔料構成

                          烹飪方法

                          味型

                          價格

                          1

                          2.27

                          午餐

                          可樂雞翅

                          300g

                          紅燒

                          甜香味

                          6

                          2

                          燒雜拌

                          鵪鶉蛋50g,皮肚50g,丸子150g

                          咸鮮味

                          7

                          3

                          炒土豆絲

                          土豆絲400g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          4

                          菜花炒肉

                          豬肉50g,菜花250g

                          清炒

                          咸鮮味

                          4

                          5

                          清炒蝦仁

                          蝦仁50g,黃瓜、胡蘿卜200g

                          清炒

                          咸鮮味

                          7

                          6

                          番茄雞蛋

                          雞蛋150g,番茄200g

                          甜香味

                          4

                          7

                          香酥雞腿

                          雞腿200g

                          麻辣味

                          6

                          8

                          泉水魚片

                          魚片100g,豆皮、豆芽、芹菜200g

                          紅燒

                          麻辣味

                          7

                          9

                          年糕牛柳

                          年糕350g,肉100g

                          紅燒

                          家常味

                          7

                          10

                          鴨血豆腐

                          鴨血200g,豆腐200g

                          紅燒

                          麻辣味

                          4

                          11

                          菜花炒肉

                          豬肉50g,菜花250g

                          清炒

                          咸鮮味

                          4

                          12

                          臘皮肉絲

                          肉絲50g,臘皮150g

                          咸鮮味

                          4

                          13

                          鴿蛋飄香肉

                          五花肉200g,鵪鶉蛋100g

                          紅燒

                          醬香味

                          7

                          14

                          蘿卜燒肉

                          豬肉片50g,蘿卜400g

                          紅燒

                          家常味

                          4

                          15

                          蒜香娃娃菜

                          娃娃菜400g,蒜米少許

                          爆炒

                          咸鮮味

                          3

                          16

                          冬瓜海帶肉

                          肉片50g,冬瓜400g,海帶100g

                          紅燒

                          家常味

                          4

                           

                           

                           

                           

                           

                           

                          序號

                          日期

                          菜品名稱

                          主料,輔料構成

                          烹飪方法

                          味型

                          價格

                          1

                          2.27

                          晚餐

                          家常雞

                          雞塊350g

                          紅燒

                          醬香味

                          7

                          2

                          年糕牛柳

                          年糕350g,牛肉100g

                          紅燒

                          家常味

                          7

                          3

                          青椒炒雞蛋

                          雞蛋150g,青椒200g

                          咸辣味

                          4

                          4

                          炒素火腿

                          火腿250g,青椒50g

                          咸鮮味

                          4

                          5

                          小雞喝餅

                          雞塊300g,餅100g

                          紅燒

                          咸鮮味

                          7

                          6

                          番茄雞蛋

                          雞蛋150g,番茄200g

                          甜香味

                          4

                          7

                          炒土豆絲

                          土豆絲400g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          8

                          腐竹炒肉

                          豬肉50g,腐竹150g

                          咸辣味

                          4

                          9

                          玉米排骨

                          排骨150g,玉米250g

                          清燉

                          清香味

                          7

                          10

                          孜然熱狗

                          熱狗片50g,面筋150g

                          香辣味

                          6

                          11

                          白菜粉絲肉

                          豬肉50g,大白菜350g

                          紅燒

                          微辣味

                          4

                          12

                          揚州炒飯

                          大米飯500g,雞蛋100g,胡蘿卜、黃瓜50g

                          家常味

                          5

                          13

                          醬香米線

                          肉醬100g,米線400g

                          醬香味

                          8

                          14

                          雞絲餛飩

                          雞肉50g,肉50g,面皮200g

                          家常味

                          8

                          15

                          雪菜肉絲面

                          肉絲50g,雪菜100g,面條150g

                          鮮辣味

                          6

                          16

                          葷素水餃

                          肉餡100g,素餡100g,面皮200g

                          家常味

                          8

                           

                           

                           

                           

                           

                           

                          序號

                          日期

                          菜品名稱

                          主料,輔料構成

                          烹飪方法

                          味型

                          價格

                          1

                             2.28午餐

                          玉米排骨

                          排骨150g,玉米250g

                          清燉

                          清香味

                          7

                          2

                          千刀肉

                          豬肉100g,蒜苔300g

                          爆炒

                          家常味

                          6

                          3

                          孜然熱狗

                          熱狗片50g,面筋150g

                          香辣味

                          6

                          4

                          平菇青菜

                          平菇100g,青菜200g

                          咸鮮味

                          2

                          5

                          家雞泡饃

                          雞塊250g,饃100g

                          紅燒

                          咸鮮味

                          6

                          6

                          炒土豆絲

                          土豆絲400g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          7

                          番茄雞蛋

                          雞蛋150g,番茄200g

                          甜香味

                          4

                          8

                          香酥雞腿

                          雞腿200g

                          麻辣味

                          6

                          9

                          年糕牛柳

                          年糕350g,肉100g

                          紅燒

                          家常味

                          7

                          10

                          臘皮肉絲

                          肉絲50g,臘皮150g

                          咸鮮味

                          4

                          11

                          宮保雞丁

                          雞丁250g,花生米100g,胡蘿卜、黃瓜100g

                          家常味

                          7

                          12

                          紅燒魚塊

                          魚塊200g,青椒50g

                          紅燒

                          家常味

                          6

                          13

                          泉水肉片

                          豬肉片100g,豆芽、芹菜、豆皮200g

                          鮮辣味

                          6

                          14

                          香甜玉米粒

                          玉米粒400g,雞蛋50g

                          香甜味

                          3

                          15

                          玉蘭片炒肉

                          玉蘭片200g,肉片50g,青椒50g

                          家常味

                          6

                          16

                          冬瓜海帶肉

                          肉片50g,冬瓜400g,海帶100g

                          紅燒

                          家常味

                          4

                           

                           

                           

                           

                           

                           

                          序號

                          日期

                          菜品名稱

                          主料,輔料構成

                          烹飪方法

                          味型

                          價格

                          1

                          2.28   晚餐

                          東坡紅燒肉

                          五花肉150g,素雞100g

                          紅燒

                          家常味

                          7

                          2

                          三色蝦仁

                          蝦仁50g,萵苣200g

                          清炒

                          咸鮮味

                          7

                          3

                          土豆炒肉絲

                          豬肉50g,土豆250g

                          咸辣味

                          4

                          4

                          蒜香油麥菜

                          油麥菜400g,蒜米少許

                          爆炒

                          咸鮮味

                          3

                          5

                          辣椒炒肉

                          肉片100g,辣椒200g

                          辣炒

                          家常味

                          7

                          6

                          泉水魚片

                          魚片100g,豆皮、豆芽、芹菜200g

                          紅燒

                          麻辣味

                          7

                          7

                          番茄雞蛋

                          雞蛋150g,番茄200g

                          甜香味

                          4

                          8

                          炒土豆絲

                          土豆絲400g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          9

                          雞蛋炒面

                          炒面條500g,雞蛋100g

                          香辣味

                          5

                          10

                          豆芽粉絲肉

                          豬肉50g,豆芽150g,粉絲50g

                          咸鮮味

                          4

                          11

                          蒜香娃娃菜

                          娃娃菜400g,蒜米少許

                          爆炒

                          咸鮮味

                          3

                          12

                          香酥雞米花

                          雞米花350g

                          炒、炸

                          香酥味

                          7

                          13

                          醬香米線

                          肉醬100g,米線400g

                          醬香味

                          8

                          14

                          雞絲餛飩

                          雞肉50g,肉50g,面皮200g

                          家常味

                          8

                          15

                          雪菜肉絲面

                          肉絲50g,雪菜100g,面條150g

                          鮮辣味

                          6

                          16

                          葷素水餃

                          肉餡100g,素餡100g,面皮200g

                          家常味

                          8

                           

                           

                           

                           

                           

                           

                          序號

                          日期

                          菜品名稱

                          主料,輔料構成

                          烹飪方法

                          味型

                          價格

                          1

                          2.29

                          午餐

                          南瓜燒雞

                          雞300g,南瓜100g

                          紅燒

                          家常味

                          6

                          2

                          米粉蒸肉

                          五花肉200g,米粉150g

                          咸鮮味

                          7

                          3

                          西芹肉絲

                          肉絲50g,芹菜150g

                          咸鮮味

                          4

                          4

                          腐竹炒肉

                          豬肉50g,腐竹150g

                          咸鮮味

                          4

                          5

                          醬香雞腿

                          雞腿200g

                          醬香味

                          6

                          6

                          泉水魚片

                          魚片100g,豆皮、豆芽、芹菜200g

                          紅燒

                          麻辣味

                          7

                          7

                          番茄雞蛋

                          雞蛋150g,番茄200g

                          甜香味

                          4

                          8

                          炒土豆絲

                          土豆絲400g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          9

                          燒地三鮮

                          茄子150g,番茄50g,青椒50g

                          醬香味

                          4

                          10

                          菜花炒肉

                          豬肉50g,菜花250g

                          清炒

                          咸鮮味

                          4

                          11

                          手撕包菜

                          牛心菜350g

                          爆炒

                          咸鮮味

                          2

                          12

                          香酥椒麻花

                          雞塊350g,青椒芝麻100g

                          爆炒

                          麻辣味

                          7

                          13

                          蒜蓉毛白菜

                          毛白菜400g,蒜米少許

                          爆炒

                          咸鮮味

                          3

                          14

                          白菜粉絲肉

                          豬肉50g,大白菜350g

                          紅燒

                          微辣味

                          4

                          15

                          香酥雞米花

                          雞米花350g

                          炒、炸

                          香酥味

                          7

                          16

                          醬香雞丁

                          雞丁100g,胡蘿卜、土豆丁200g

                          燒、燉

                          醬香味

                          6

                           

                           

                           

                           

                           

                           

                          序號

                          日期

                          菜品名稱

                          主料,輔料構成

                          烹飪方法

                          味型

                          價格

                          1

                          2.29 晚餐

                          燒雜拌

                          鵪鶉蛋50g,皮肚50g,丸子150g

                          咸鮮味

                          7

                          2

                          麻花炒雞

                          雞塊150g,麻花200g

                          爆炒

                          甜辣味

                          5

                          3

                          孜然培根

                          培根300g,土豆300g

                          爆炒

                          香辣味

                          6

                          4

                          平菇青菜

                          平菇100g,青菜200g

                          咸鮮味

                          2

                          5

                          番茄雞蛋

                          雞蛋150g,番茄200g

                          甜香味

                          4

                          6

                          炒土豆絲

                          土豆絲400g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          7

                          萵筍炒肉

                          豬肉50g,萵筍250g

                          香辣味

                          4

                          8

                          干煸回鍋肉

                          五花肉150g,蒜臺100g

                          爆炒

                          麻辣味

                          7

                          9

                          辣子雞炒飯

                          雞塊100g,米飯300g,青椒50g

                          爆炒

                          家常味

                          5

                          10

                          蒜香油麥菜

                          油麥菜400g,蒜米少許

                          爆炒

                          咸鮮味

                          3

                          11

                          豆芽粉絲肉

                          豬肉50g,豆芽150g,粉絲50g

                          咸鮮味

                          4

                          12

                          炒素火腿

                          火腿250g,青椒50g

                          咸鮮味

                          4

                          13

                          醬香米線

                          肉醬100g,米線400g

                          醬香味

                          8

                          14

                          雞絲餛飩

                          雞肉50g,肉50g,面皮200g

                          家常味

                          8

                          15

                          雪菜肉絲面

                          肉絲50g,雪菜100g,面條150g

                          鮮辣味

                          6

                          16

                          葷素水餃

                          肉餡100g,素餡100g,面皮200g

                          家常味

                          8

                           

                           

                           

                           

                           

                           

                          序號

                          日期

                          菜品名稱

                          主料,輔料構成

                          烹飪方法

                          味型

                          價格

                          1

                          3.1  午餐

                          土豆燒牛肉

                          牛肉50g,土豆200g

                          紅燒

                          鮮辣味

                          7

                          2

                          炒辣子雞

                          雞肉250g,花生米、青椒50g

                          爆炒

                          鮮辣味

                          6

                          3

                          肉沫豆腐

                          肉沫50g,豆腐200g

                          燒、燉

                          麻辣味

                          4

                          4

                          紅燒雞腿

                          雞腿200g

                          紅燒

                          家常味

                          6

                          5

                          炒土豆絲

                          土豆絲400g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          6

                          番茄雞蛋

                          雞蛋150g,番茄200g

                          甜香味

                          4

                          7

                          家雞泡饃

                          雞塊250g,饃100g

                          紅燒

                          咸鮮味

                          6

                          8

                          泉水魚片

                          魚片100g,豆皮、豆芽、芹菜200g

                          紅燒

                          麻辣味

                          7

                          9

                          三鮮豆腐

                          豆腐400g,肉沫、胡蘿卜100g

                          紅燒

                          家常味

                          5

                          10

                          魚香肉絲

                          豬肉50g,筍絲、木耳、胡蘿卜200g

                          清炒

                          魚香味

                          6

                          11

                          手撕包菜

                          牛心菜350g

                          爆炒

                          咸鮮味

                          2

                          12

                          清炒蝦仁

                          蝦仁50g,黃瓜、胡蘿卜200g

                          清炒

                          咸鮮味

                          7

                          13

                          年糕牛柳

                          年糕350g,肉100g

                          紅燒

                          家常味

                          7

                          14

                          米粉肉

                          五花肉200g,米粉150g

                          咸鮮味

                          7

                          15

                          炒綠豆芽

                          綠豆芽300g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          16

                          冬瓜海帶肉

                          肉片50g,冬瓜400g,海帶100g

                          紅燒

                          家常味

                          4

                           

                           

                           

                           

                           

                           

                          序號

                          日期

                          菜品名稱

                          主料,輔料構成

                          烹飪方法

                          味型

                          價格

                          1

                          3.1   晚餐

                          小雞喝餅

                          雞塊300g,餅100g

                          紅燒

                          咸鮮味

                          7

                          2

                          京醬肉絲

                          肉絲150g,豆絲100g

                          醬燒

                          醬香味

                          7

                          3

                          筍瓜炒肉

                          筍瓜200g,豬肉50g

                          咸鮮味

                          4

                          4

                          番茄雞蛋

                          雞蛋150g,番茄200g

                          甜香味

                          4

                          5

                          蒜香娃娃菜

                          娃娃菜400g,蒜米少許

                          爆炒

                          咸鮮味

                          3

                          6

                          炒土豆絲

                          土豆絲400g,青椒50g

                          酸辣味

                          2

                          7

                          香酥雞腿

                          雞腿200g

                          麻辣味

                          6

                          8

                          千頁豆腐

                          千頁豆腐250g,青椒50g

                          咸鮮味

                          4

                          9

                          干煸回鍋肉

                          五花肉150g,蒜臺100g

                          爆炒

                          麻辣味

                          7

                          10

                          豆角肉絲

                          豬肉50g,豆角250g

                          咸辣味

                          4

                          11

                          風味牙簽肉

                          牙簽肉350g

                          煎炸

                          家常味

                          7

                          12

                          揚州炒飯

                          大米飯500g,雞蛋100g,胡蘿卜、黃瓜50g

                          家常味

                          5

                          13

                          醬香米線

                          肉醬100g,米線400g

                          醬香味

                          8

                          14

                          雞絲餛飩

                          雞肉50g,肉50g,面皮200g

                          家常味

                          8

                          15

                          雪菜肉絲面

                          肉絲50g,雪菜100g,面條150g

                          鮮辣味

                          6

                          16

                          葷素水餃

                          肉餡100g,素餡100g,面皮200g

                          家常味

                          8

                           

                          編輯:申玉君
                          評論區
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